Descrizione
Il Pleurotus cè conosciuto anche con il nome di “Corno dell’abbondanza” o “Fungo d’oro”.
Il cappello è carnoso e liscio e può raggiungere un diametro di 10 centimetri circa e convesso all’inizio, tende a divenire piano, infine imbutiforme (appunto come una cornucopia).
La carne è biancastra, tenace, un poco elastica soprattutto nel margine del cappello.
Il Pleurotus cornucopiae predilige temperature di coltivazione superiori ai 20°C. Ha sapore delicato, gradevole, leggermente farinoso.
L’acqusto di tale prodotto è predisposto a cartoni.
Informazioni aggiuntive
| Seleziona il formato: | 20 cartoni, 1 cartoni, 2 cartoni, 3 cartoni, 5 cartoni, 10 cartoni |
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Recensioni
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